5 (1 opinii)
5 (1 opinii)
EAN: 5907447701376
Brazilian Vibes
Sezonowe oblicze Brazylii
Wysyłka prosto z palarni
darmowa dostawa od 149 zł
15000 zadowolonych Klientów
4.96 średnia ocen w
Bezpieczeństwo i wygoda
Zawsze świeżo palona
kawa jakości speciality
Anaerobowa Brazylia
To nie jest klasyczna kawa z Brazylii. Jest słodko, ale zaskakująco, jak na obróbkę beztlenową przystało. W smaku czeka na Ciebie na niespodzianka bardzo harmonijnych smaków i aromatów.
Brazylia w nowym wydaniu
Kawa, która powstała z myślą o odkrywaniu Brazylii na nowo, bez przywiązania do utartych schematów znanych brazylijskich profili smakowych.
Kawa pochodzi z rodzinnej farmy Santa Clara w regionie Coquerial. Ziarna zostały poddane fermentacji beztlenowej (anaerobic) — świeże wiśnie trafiają do szczelnych zbiorników bez dostępu tlenu, gdzie w kontrolowanych warunkach rozwija się intensywny i złożony profil smakowy. Proces ten podkreśla owocowość, naturalną słodycz i aromatyczną głębię kawy.
Obecny skład ziaren Brazilian Vibes to Brazylia w innym świetle - bardziej miękka, elegancka i ukierunkowana na harmonię. Jest dużo spokojniej, niż przy wcześniejszym składzie, ale nadal bardzo wyraziście. W smaku pojawia się bogactwo owoców tropikalnych, którym towarzyszą słodkie kandyzowane akcenty. Całość osadzona jest na bazie aksamitnej czekolady, która nadaje kawie kremowości i przyjemnego deserowego charakteru.
Co tu wsypaliśmy?
Uprawa kawy Arabica nie jest przewidywalna i powtarzalna jak funkcje trygonometryczne sinus i cosinus. To słońce, deszcz, Matka Natura i praca ludzka decydują o dostępności, wielkości i jakości zbiorów. Dlatego stworzyliśmy serię Vibes, dzięki której będziesz mógł poczuć energię konkretnego kraju z uwzględnieniem sezonowości uprawy. Sprawdź, jaką kawę znajdziesz dzisiaj w paczce Brazilian Vibe. Bo tak jak vibe, tak i i kawa może się zmienić! Poczuj słoneczny Vibe Brazylii tu i teraz!
100%
Arabica
Brazylia Mateus de Oliveira Menezes
kraj pochodzenia
Brazylia
region
South of Minas
odmiana
Mundo Novo
metoda obróbki
natural anaerobic
wysokość
850 - 1000 m n.p.m
stopień palenia
średni
Profil sensoryczny
średni
profil palenia
2/5
kwasowość
4/5
słodycz
4/5
intensywność
Brazilian Vibes w Twoim wydaniu.
Jaką pijesz?
- Duża czarna z ekspresu ciśnieniowego – nuty likieru i kandyzowanych owoców otulone czekoladowym akcentem. Nawet duża ilość wody nie zniweluje dominującego posmaku. To nie jest brazylijski klasyk, do którego przyzwyczaiło się Twoje podniebienie.
- Cappuccino, latte – nowe oblicze kaw mlecznych - z nieoczywistym posmakiem kandyzowanych owoców.
- Espresso - kawa o pięknym body i głębokiej intensywności. Czekoladowy posmak dalej na pierwszym planie.
- Dripper, chemex - metody przelewowe wydobywają z kawy nie tyle kwasowość, co większą soczystość. Dominuje gorzka czekolada w wydaniu zbliżonym do likieru czekoladowego. Nuty suszonych owoców mocniej wyczuwalne.
Nuty smakowe
- ciemna czekolada
- likier wiśniowy
- żółte owoce
Opinie
Opinie o sklepie
5.0
2237 opinii klientów
zebranych i zweryfikowanych przez
Ewelina
4
Dostawa dotarła dokładnie tak, jak zapowiadali. A jednak można jednocześnie spakować paczkę tak, aby była bezpieczna i żeby dało się ją łatwo otworzyć.
Tomasz
5
Szybka i bezproblemowa transakcja. Dobrze zabezpieczona przesyłka. Przesyłka została prawidłowo zabezpieczona. To, co obiecują to dostarczają, idealnie i bez ściemy.
Paulina
5
Solidna i piękna przesyłka. Przesympatyczna obsługa. Zachęcam każdego do zakupów w tym sklepie. Zakupy doszły już następnego dnia. Same plusy, naprawdę z przyjemnością polecam ten sklep.
Izabela
5
Szczerze polecam. Bardzo ekspresowa przesyłka. Towar solidnie zapakowany. Odpowiednie podejście do klienta😃
Alina
5
Czas dostawy zadowoli wszystkich niecierpliwych. Sprawna i miła obsługa klienta. Przesyłka zabezpieczona stosownie do zawartości. Wszystko odbyło się tak, jak należy.
Oddychaj! K*wa Mać
Wypalona kawa, to kawa zmęczona. Dlatego po procesie wypalania kawa potrzebuje kilku dni, aby odpocząć. Wziąć głęboki wdech. Spuścić nogę z gazu. Dokładnie tak, jak Ty.
I dlatego dla naszych kaw wybraliśmy opakowania z wentylem, które umożliwiają kawie wypuszczenie gazu. Dzięki temu kawa "odpoczywa" ale nie traci aromatu, bo wentyl nie wpuszcza powietrza do środka. Może być przechowywana przez rok czasu i nadal dobrze smakować. Chociaż dla zasady zalecamy, aby większość kaw z naszej oferty zaparzyć do kilku tygodniu od dnia palenia. Wtedy uzyskamy najgłębszy aromat.
Dlaczego nie pakujemy do szczelnego opakowania? Świeżo palona kawa musi odgazować. Gdybyśmy ją zamknęli w szczelnych opakowaniach, mogłaby wybuchnąć. Tak jak w życiu. Zbyt długo skrywane emocje, uczucia i… gazy kiedyś w końcu muszą znaleźć swoje ujście. I wybuchasz. Kawa Mać!
