4.84 (6 opinii) - 100% poleca
EAN: 5907447700416
Brazylia Yellow Bourbon
Brazylijski bestseller
Wysyłka prosto z palarni
darmowa dostawa od 149 zł
15000 zadowolonych Klientów
4.96 średnia ocen w
Bezpieczeństwo i wygoda
Zawsze świeżo palona
kawa jakości speciality
Brazylia Yellow Bourbon
To jedna z najbardziej cenionych odmian brazylijskiej arabiki. Kremowa, aksamitna, doskonała do parzenia pod ciśnieniem, ale też zaskakująco (jak na kawy brazylijskie) doskonała w alternatywie!
Złota doskonałość
Nazwa kawy Yellow Bourbon bynajmniej nie pochodzi od wyrazistego smaku alkoholu w kawie. Nawiązuje do wyjątkowego koloru dojrzałych owoców kawowca, które zamiast klasycznej czerwieni przybierają intensywnie żółty kolor.
Yellow Bourbon to prawdziwa perełka i ikona brazylijskiej kawy specialty. Doceniana za doskonale zbalansowany smak, słodkie i kremowe body. Wyczuwalne nuty karmelu, wiśni, kardamonu, miodu i mlecznej czekolady sprawiają, że kawa potrafi oczarować głębią bez przesadnej intensywności.
Idealna dla tych, którzy lubią kawy gładkie, deserowe, powtarzalne... ale nie nudne!
Co tu wsypaliśmy?
100%
Arabica
Brazylia Yellow Bourbon
kraj pochodzenia
Brazylia
region
Mogiana
odmiana
Bourbon
metoda obróbki
pulped natural
wysokość
1100 - 1500 m n.p.m
stopień palenia
średni
Profil sensoryczny
średni
profil palenia
1/5
kwasowość
3/5
słodycz
3/5
intensywność
Brazylia Yellow Bourbon w Twoim wydaniu.
Jaką pijesz?
- Duża czarna z ekspresu ciśnieniowego – na pierwszy plan wychodzi naturalna słodycz kakao i orzechów. Kawa z czystym finiszem.
- Cappuccino, latte – doskonale komponuje się z mlekiem, tworząc harmonijne i kremowe napoje cappuccino i latte.
- Espresso - kremowa strona Yellow Bourbon smakuje jak płynna mleczna czekolada z nutą karmelu i orzecha laskowego.
- Dripper - bardziej subtelna, a jednocześnie złożona kawa z delikatnie herbacianym posmakiem, naturalną słodyczą miodu, nutami wiśni i delikatną kwasowością moreli.
- Aeropress - wyciąga głębię bez zachwiania równowagi. Dużo bardziej intensywna niż w V60, ale dalej przyjemnie słodka.
Nuty smakowe
- orzech
- kakao
- wiśnia
Oddychaj! K*wa Mać
Wypalona kawa, to kawa zmęczona. Dlatego po procesie wypalania kawa potrzebuje kilku dni, aby odpocząć. Wziąć głęboki wdech. Spuścić nogę z gazu. Dokładnie tak, jak Ty.
I dlatego dla naszych kaw wybraliśmy opakowania z wentylem, które umożliwiają kawie wypuszczenie gazu. Dzięki temu kawa "odpoczywa" ale nie traci aromatu, bo wentyl nie wpuszcza powietrza do środka. Może być przechowywana przez rok czasu i nadal dobrze smakować. Chociaż dla zasady zalecamy, aby większość kaw z naszej oferty zaparzyć do kilku tygodniu od dnia palenia. Wtedy uzyskamy najgłębszy aromat.
Dlaczego nie pakujemy do szczelnego opakowania? Świeżo palona kawa musi odgazować. Gdybyśmy ją zamknęli w szczelnych opakowaniach, mogłaby wybuchnąć. Tak jak w życiu. Zbyt długo skrywane emocje, uczucia i… gazy kiedyś w końcu muszą znaleźć swoje ujście. I wybuchasz. Kawa Mać!
