Don Coffee Shot
Smak walki o własne ideały.
EAN: 5907447700225
Kawa ziarnista
Don Coffee Shot
- EAN: 5907447700225
Warianty produktu (4)
dostępny
Wysyłka do 24h
Dla szaleńców i marzycieli
Dla tych, którzy walczą. I dla tych, którzy się poddali. Blend do parzenia pod wysokim ciśnieniem. Przywraca energię do życia własną wizją świata. Może wyimaginowaną. Może niezrozumianą. Ale jakże szlachetną!
Szlachetny blend
Wyrazisty. Nieposkromiony.
Nasz symboliczny i heroiczny ideał w mieszankach espresso! Blend, który łączy w sobie 3 potężne siły. Słodki i szlachetny smak ideałów (Brazylia Mantiqueira), gorzki smak rzeczywistości (Etiopia Djimmah) i kremową jak marzenia piankę (India Kaapi Royal).
Zaparz Don Coffee Shot. Przekonaj się, dokąd może sięgnąć wyzwolona wyobraźnia. Poczuj smak szaleństwa w nudnym, schematycznym świecie. Weź łyk kawy i ruszaj w świat by walczyć ze złem, niesprawiedliwością i prawami fizyki. Naprawiaj świat po swojemu. Żyj swoją wizją. Pij taką kawę, jaką lubisz.
Polecane metody parzenia:
Oczywiście możesz ją zaparzyć jak tylko chcesz, my sugerujemy jedynie metodę, która wydobędzie z niej to co najlepsze
Co tu wsypaliśmy?
Za profil smakowy i zapachowy kawy w największym stopniu odpowiada Matka Natura. Zależnie od zbioru, ziarna tej samej odmiany mogą się naprawdę różnic. Dlatego zastrzegamy możliwość wprowadzania zmian w składzie i proporcjach blendów, aby uzyskać powtarzalność kawy. Oto bazowe ziarna naszej aktualnej mieszanki:
70%
Arabica
30%
Robusta
Brazylia Minas Gerais
kraj pochodzenia
Brazylia
region
Mantiqueira/Minas Gerais
odmiana
żółty Catuai
metoda obróbki
naturalna
wysokość
-
stopień palenia
Średni
Kawa klasyczna, lecz nieoczywista. Doskonały wybór dla osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z odkrywaniem złożoności i niuansów w kawach z segmentu specialty. Wisienki kawowca dojrzewają na żółto (a nie klasycznie na czerwono), dzięki temu uzyskujemy w filiżance bardzo ciekawe połączenie czekoladowej kawy o słodko-owocowych i winnych akcentach.
Etiopia Djimmah
kraj pochodzenia
Etiopia
region
Djimmah
odmiana
Heirloom
metoda obróbki
na sucho
wysokość
1650 - 2000 m n.p.m
stopień palenia
Średni
Bogaty smak z akcentami owocowymi, czekoladowymi i winnymi. Mocno aromatyczna przełamana lekkim kwasem cytrusowym.
India Kaapi Royal
kraj pochodzenia
Indie
region
Karnatakar
odmiana
-
metoda obróbki
myta
wysokość
600-900 m n.p.m
stopień palenia
Średni
Robusta - kawa drugiej kategorii?! Zasadniczo tak. Siostra Arabica uznawana jest za kawę lepszej jakości. Ale Kaapi Royal jest inna. Bez kompleksów pokonuje w intensywności i smaku niejedną arabikę. To jej zawdzięczamy aksamitną cremę, tygrysie centki w espresso i dużą zawartość kofeiny!
Profil sensoryczny
średni
profil palenia
1/5
kwasowość
3/5
słodycz
4/5
intensywność
Don Coffee Shot w Twoim wydaniu.
Jaką pijesz?
- Espresso – dla tej kawy stracisz głowę, jak Don Kichot dla Dulcynei. Idealna. Szlachetna.
- Cappuciono, latte – jeśli tropem Don Kichota odważysz się żyć po swojemu, pić taką kawę, jak lubisz... i dodać do niej mleko, ta odpłaci Ci słodkim smakiem zwycięstwa.
- Duża czarna z ekspresu ciśnieniowego - intensywna, pobudzająca, szlachetna i delikatnie goryczkowa, jak życie Don Kichota.
- Dripper, chemex - koliste ruchy zalewania kawy mogą przypominać ruch wiatraków. Dlatego jeśli szukasz relaksującego odprężenia i mocy w kawie. lepiej wybierz ekspres ciśnieniowy.
- Kawiarka - mocny kofeinowy shot, który doskonale przygotowuje do walki z olbrzymami.
Zanim rozpoczniesz kolejną walkę z wiatrakami
Kawa!
Cupping Don Kichota i Sancho Pansy
Don Kichot i Sancho Pansa to nasza rodzina, ale też nasi przyjaciele, najbliżsi znajomi, pracownicy i znajomi znajomych. Bardzo ich lubimy. To nasi testerzy kawy. Każdy z nich ma inny smak. I MY TO SZANUJEMY! Zaparzyli ją w takim ekspresie, jaki mają w domu. Siorbnęli kawę, najbardziej profesjonalnie, jak tylko potrafili.
Don Kichot, co czujesz?
"Miłość i pożądanie to odrębne sprawy. Można kochać bez pożądania i można pożądać bez kochania." Don Coffee Shot - kocham i pożądam!
- orzech
- czekolada
- białe wino
Sancho Pansa, co czujesz?
“Kto długo żyje, wiele ma złych dni." I dlatego potrzebna jest kawa.
- czekolada
- nugat
- karmel
Oddychaj! K*wa Mać
Wypalona kawa, to kawa zmęczona. Dlatego po procesie wypalania kawa potrzebuje kilku dni, aby odpocząć. Wziąć głęboki wdech. Spuścić nogę z gazu. Dokładnie tak, jak Ty.
I dlatego dla naszych kaw wybraliśmy opakowania z wentylem, które umożliwiają kawie wypuszczenie gazu. Dzięki temu kawa "odpoczywa" ale nie traci aromatu, bo wentyl nie wpuszcza powietrza do środka. Może być przechowywana przez rok czasu i nadal dobrze smakować. Chociaż dla zasady zalecamy, aby większość kaw z naszej oferty zaparzyć do kilku tygodniu od dnia palenia. Wtedy uzyskamy najgłębszy aromat.
Dlaczego nie pakujemy do szczelnego opakowania? Świeżo palona kawa musi odgazować. Gdybyśmy ją zamknęli w szczelnych opakowaniach, mogłaby wybuchnąć. Tak jak w życiu. Zbyt długo skrywane emocje, uczucia i… gazy kiedyś w końcu muszą znaleźć swoje ujście. I wybuchasz. Kawa Mać!
Opinie o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Jeszcze nikt nie dodał opinii o tym produkcie
Dodaj opinię o produkcie
Don Coffee Shot