Yin-yang
Ping-pong k*wa
EAN: 5907447701130
Kawa ziarnista
Yin-yang
- EAN: 5907447701130
Warianty produktu (4)
dostępny
Wysyłka do 24h
Dlaczego Ping Pong?
By szybko i precyzyjnie odbić lekceważące spojrzenia purystów kawowych, pijących wyłącznie czarną. Pij białą! Bez wychodzenia ze strefy komfortu. Bez burzenia wewnętrznej harmonii.
Kawa i mleko
Aksamitna harmonia smaku
Każdy jej łyk to podróż do idealnego zjednoczenia dwóch przeciwstawnych żywiołów.
Yin Yang w filiżance to równowaga między przeciwnymi, ale komplementarnymi siłami. Kawa, która jest jednocześnie mocna i słodka.
Wyrazista, głęboka nuta czekolady i orzechów doskonale współgra z kremową teksturą mleka. Za czekoladowy smak odpowiada Brazylia Cemmorado, a delikatny nugat to efekt monsunowanej Indii Malabaar. Ciemna strona tego blendu wprowadza do filiżanki intensywność i pełnię smaku, podczas gdy "biała" strona osładza jego profil i tworzy aksamitnie puszystą piankę.
Zalecane metody parzenia:
Oczywiście możesz ją zaparzyć jak tylko chcesz, my sugerujemy jedynie metodę, która wydobędzie z niej to co najlepsze
Co tu namieszaliśmy?
100%
Arabica
India Malabar AAA
kraj pochodzenia
Indie
region
Malabar
odmiana
Kents, Catimor
metoda obróbki
monsunowa
wysokość
1000 - 1800 m n.p.m
stopień palenia
średni
Kawa o smaku i zapachu nawiązującym do historycznych rejsów. Pierwsze transporty kawy z Indii do Europy to były długie przeprawy. Zanim kawa dostała się na statek, musiała sporo odczekać w portach. Magazyny nie były specjalnie szczelne. Najczęściej w ogóle ich nie było. I nikt się nie przejmował. Ziarna leżakując w portach zwiększały swoją objętość, nabierały wyrazistego smaku i stawały się jasnobrązowe, bladozłote… złote, ale skromne. Co ważne naciągały specyficznym aromatem w wyniku działania deszczów i wiatrów monsunowych. A jak jest z wiatrami, wszyscy wiemy. Potrafią mocno namieszać. Taka właśnie kawa – obrobiona wiatrami – trafiała na europejskie stoły XIX. I lud ją pokochał. Kawa jest mocna, lekko goryczkowa, lekko dymna, lekko szorstka z wyrazistym smakiem orzecha i czekolady.
Brazylia Cemorrado
kraj pochodzenia
Brazylia
region
Mogiana, Cerrado
odmiana
Cattura, Catuai, Mundo Novo,
metoda obróbki
naturalna
wysokość
1150 - 1350 m n.p.m
stopień palenia
średni
Brazylia Cemorrado potwierdza hipotezę na obecność czekolady w kawie. Kawa o słodkim do nieskończoności rozwinięciu.
Profil sensoryczny
średni
profil palenia
1/5
kwasowość
4/5
słodycz
3/5
intensywność
Yin-Yang w Twoim wydaniu. Jaką pijesz?
- Z mlekiem – biała wersja Yin Yang to doskonała harmonia smaków. Idealny wybór dla osób, które pragną znaleźć równowagę pomiędzy bogatym smakiem kawy, a subtelnym ukojeniem, które przynosi mleko. Zalej tyle mleka ile potrzebujesz!
- Cappuccino na owsianym - może być też na migdałowym i sojowym! Każda jej biała postać będzie wyśmienita.
- Małe espresso - jest moc, jest też kwasowość. Dlatego nawet małe espresso polecamy pić w wersji espresso macchiato caldo lub freddo - czyli z kapką ciepłego lub zimnego mleka. Yin-Yang w wersji mini!
- Kawiarka – mocna, dymna, intensywna.
- Chemex, aeropress, dripper - konserwatywni miłośnicy przelewów raczej nie płaczą nad rozlanym mlekiem. Czarna wersja w przelewie będzie słodko-klasyczna, nie-kwasowa.
- Ekspres przelewowy – do filiżanki przeleje się słodka i czekoladowa baza do kawy mlecznej.
Pij z mlekiem.
I z dumą!
Cupping Igi i Yana
Iga i Jan to nasi przyjaciele, rodzina, najbliżsi znajomi, pracownicy i znajomi znajomych. Bardzo ich lubimy. To nasi testerzy kawy. Każdy z nich ma inny smak. I MY TO SZANUJEMY! Zaparzyli ją w takim ekspresie, jaki mają w domu. Siorbnęli kawę, najbardziej profesjonalnie, jak tylko potrafili.
Iga, co czujesz?
“Świątek, piątek, czy niedziela - najlepsza kawa na każdy dzień. Mleko w kawie to nie Lewy strzał, tylko mistrzowska zagrywka!"
- aksamitna czekolada
- mleczna czekolada
- nugat
Yan, co czujesz?
“Sztos! Dlaczego piję z mlekiem? BO MOGĘ!”
- czekolada
- karmel
- orzech
Opinie
Recenzje o produkcie
5.0 Z 5 opinii
zebranych i zweryfikowanych przez
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Opinie o sklepie
5.0
1371 opinii klientów
zebranych i zweryfikowanych przez
Beata
5
Przemiła obsługa, aż chce się do nich wracać. Szybko dostarczono zamówione produkty. Piękna i porządnie zapakowana paczka. Wszystko super. Inne firmy mogą brać przykład.
Jakub
5
Koperta była trwała i porządną. Dostawa trwała jedynie dwa dni, polecam. Prześwietny kontakt z obsługą sklepu, która sama w sobie jest genialna. Polecam Gorąco. Szybko, bezpiecznie, a co najważniejsze - bez niespodzianek. 👍️
Rozalia
5
Świetny kontakt z obsługą i naprawdę szybka pomoc. Najlepsza dostawa, bez zwłoki. Opakowanie i wygląd przesyłki jest OK. Świetny sklep, nie mam do czego się przyczepić.
Piotr
5
Paczka była bezpiecznie zapakowana, adekwatnie do jej zawartości. Szybka przesyłka, tak trzymać. Profesjonalna obsługa i podejście do klienta. Nie mam nic do zarzucenia, spoko zakupy. Jeszcze tutaj wrócę. Świetne wzory na opakowaniach kawy, wszystim się bardzo spodobały :)
Ewelina
5
Estetyczne i wytrzymałe opakowanie. Doceniam, że są terminowi. W dzisiejszych czasach to niespotykane. Duży wybór w dobrej cenie.
Tomasz
5
Obsługa dba o klienta, aż chce się wracać. Przesyłka dotarła do mnie w stanie idealnym, mimo, że nie były to najłatwiejsze przedmioty do transportu Realizacja przesyłki na medal. Ujmujący jest ich bogaty asortyment, dobre ceny i świetny serwis po zakupowy. Mam wyłącznie bardzo dobre doświadczenia i pozostaję wiernym klientem.
Joanna
5
Mega punktualna dostawa przesyłki. Najważniejsze, że przychylili się do mojej prośby. Obsługa na medal. Pudełko było bardzo ładnie zapakowane. Z czystym sumieniem polecam zakupy w tym sklepie, jestem bardzo zadowolona. Kawa super, kazda smakowała wybornie.
Joanna
5
Paczka dotarła do mnie w nienaruszonym stanie. Super zabezpieczenie. Mega szybki kontakt, wszystko poszło jak po maśle. Nie marnują czasu swoich klientów i od razu wysyłają paczki. To jest super. Dobre produkty i sensowne rabaty.
Oddychaj! K*wa Mać
Wypalona kawa, to kawa zmęczona. Dlatego po procesie wypalania kawa potrzebuje kilku dni, aby odpocząć. Wziąć głęboki wdech. Spuścić nogę z gazu. Dokładnie tak, jak Ty.
I dlatego dla naszych kaw wybraliśmy opakowania z wentylem, które umożliwiają kawie wypuszczenie gazu. Dzięki temu kawa "odpoczywa" ale nie traci aromatu, bo wentyl nie wpuszcza powietrza do środka. Może być przechowywana przez rok czasu i nadal dobrze smakować. Chociaż dla zasady zalecamy, aby większość kaw z naszej oferty zaparzyć do kilku tygodniu od dnia palenia. Wtedy uzyskamy najgłębszy aromat.
Dlaczego nie pakujemy do szczelnego opakowania? Świeżo palona kawa musi odgazować. Gdybyśmy ją zamknęli w szczelnych opakowaniach, mogłaby wybuchnąć. Tak jak w życiu. Zbyt długo skrywane emocje, uczucia i… gazy kiedyś w końcu muszą znaleźć swoje ujście. I wybuchasz. K*wa Mać!
Opinie o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Jeszcze nikt nie dodał opinii o tym produkcie
Dodaj opinię o produkcie
Yin-yang