4.84 (6 opinii) - 100% poleca
EAN: 5907447700737
Yirga
Kwiecista Etiopia
Wysyłka prosto z palarni
darmowa dostawa od 149 zł
15000 zadowolonych Klientów
4.96 średnia ocen w
Bezpieczeństwo i wygoda
Zawsze świeżo palona
kawa jakości speciality
Etiopia Yirgacheffe
Poznaj legendę wśród kaw specialty. Oto Jej Wyborność Etiopia Yirgacheffe. Smak odzwierciedla autentyczność afrykańskiej ziemi - dzikość, soczystość, wyrazistość.
Królowa kaw afrykańskich
Etiopia Yirgacheffe to dużo więcej niż tylko kawa. To dziedzictwo kultury i ziemi zaklęte w każdym ziarnie. Mokra obróbka pozwala uzyskać czystość i finezję w smaku. Soczyste nuty cytrusów przeplatają się z herbacianą słodyczą i kwiatowymi aromatami. To właśnie przez obecność nut jaśminu bywa porównywana do herbaty Earl Grey.
Etiopia ma jedno z najbogatszych genetycznych archiwów kawy. W samym regionie Yirgacheffe rośnie aż kilkaset lokalnych odmian arabiki, które nie występują nigdzie indziej.
Yirgacheffe to jedna z tych kaw, które zachowują się zupełnie inaczej w zależności od metody parzenia. Jej bogaty, kwiatowo-owocowy profil daje wiele możliwości - od lekkich naparów herbacianych, po złożone cytrusowe espresso. Kawa, która potrafi zaskoczyć i zachwycić.
Co tu wsypaliśmy?
100%
Arabica
Etiopia Yirgacheffe
kraj pochodzenia
Etiopia
region
Yirgacheffe
odmiana
Heirloom
metoda obróbki
na mokro
wysokość
1800 - 2100 m n.p.m
stopień palenia
średni
Profil sensoryczny
średni
profil palenia
3/5
kwasowość
3/5
słodycz
3/5
intensywność
Yirga w Twoim wydaniu.
Jaką pijesz?
- Duża czarna z ekspresu ciśnieniowego – tu dużo zależy od stopnia mielenia i intensywności. Możesz uzyskać delikatną herbacianą kawkę, a mogą też zaskoczyć Cię mocno cytrusowe akcenty. To zależy :D
- Cappuccino, latte – w klasycznym espresso dominują cytrusowe nuty, jeśli więc połączysz je ze sporą dawką mleka uzyskasz nieoczywisty mix.
- Espresso - inne espresso, niż te, które znasz wakacji we Włoszech. Kwasowość cytrusów jest wysoka, ale czysta i elegancka.
- Dripper - stworzona do parzenia w V60. Zachwyca czystym, herbacianym smakiem z kwasowością cytryny i aromatem jaśminu.
- Aeropress - alternatywa na całego. Skoncentrowany smak z nutami czerwonej porzeczki i żurawiny. Żywa kwasowość i gładkie body.
Nuty smakowe
- cytrusy
- jaśmin
- akcenty herbaciane
Opinie
Recenzje o produkcie
4.8 Z 6 opinii
zebranych i zweryfikowanych przez
5
83.33%
4
16.67%
3
0%
2
0%
1
0%
Edyta
5
Zdecydowanie mój ulubiony smak — różnica w porównaniu do tradycyjnych ziaren jest naprawdę odczuwalna.
Stanisław
5
Bardzo dobra kawa etiopska,odpowiednio palona z ekspresową dostawą,czego chcieć więcej.🙂🙂🙂
Paweł
5
Długo szukałem zamiennika mojej starej kawy i w końcu go znalazłem. Bardzo owocowa, kwaskowata i złożona. Parzę w dripie. Polecam!
Opinie o sklepie
5.0
2237 opinii klientów
zebranych i zweryfikowanych przez
Ewelina
4
Dostawa dotarła dokładnie tak, jak zapowiadali. A jednak można jednocześnie spakować paczkę tak, aby była bezpieczna i żeby dało się ją łatwo otworzyć.
Tomasz
5
Szybka i bezproblemowa transakcja. Dobrze zabezpieczona przesyłka. Przesyłka została prawidłowo zabezpieczona. To, co obiecują to dostarczają, idealnie i bez ściemy.
Paulina
5
Solidna i piękna przesyłka. Przesympatyczna obsługa. Zachęcam każdego do zakupów w tym sklepie. Zakupy doszły już następnego dnia. Same plusy, naprawdę z przyjemnością polecam ten sklep.
Izabela
5
Szczerze polecam. Bardzo ekspresowa przesyłka. Towar solidnie zapakowany. Odpowiednie podejście do klienta😃
Alina
5
Czas dostawy zadowoli wszystkich niecierpliwych. Sprawna i miła obsługa klienta. Przesyłka zabezpieczona stosownie do zawartości. Wszystko odbyło się tak, jak należy.
Oddychaj! K*wa Mać
Wypalona kawa, to kawa zmęczona. Dlatego po procesie wypalania kawa potrzebuje kilku dni, aby odpocząć. Wziąć głęboki wdech. Spuścić nogę z gazu. Dokładnie tak, jak Ty.
I dlatego dla naszych kaw wybraliśmy opakowania z wentylem, które umożliwiają kawie wypuszczenie gazu. Dzięki temu kawa "odpoczywa" ale nie traci aromatu, bo wentyl nie wpuszcza powietrza do środka. Może być przechowywana przez rok czasu i nadal dobrze smakować. Chociaż dla zasady zalecamy, aby większość kaw z naszej oferty zaparzyć do kilku tygodniu od dnia palenia. Wtedy uzyskamy najgłębszy aromat.
Dlaczego nie pakujemy do szczelnego opakowania? Świeżo palona kawa musi odgazować. Gdybyśmy ją zamknęli w szczelnych opakowaniach, mogłaby wybuchnąć. Tak jak w życiu. Zbyt długo skrywane emocje, uczucia i… gazy kiedyś w końcu muszą znaleźć swoje ujście. I wybuchasz. Kawa Mać!
